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孕婦不能吃什么

  

參考答案

懷孕時下列九種食品孕婦不宜吃

1、桂圓

婦女懷孕之后,陰血偏虛,陰虛則滋生內熱。桂圓雖有補血安神、養血益脾之效,但性溫太熱,孕婦食后不僅不能保胎,反而易出現漏紅、腹痛等先兆流產癥狀,因此,孕婦不宜食桂圓;

2、杏仁

杏仁中含有毒物質氫氰酸,為了避免其毒性透過胎盤屏障影響胎兒,孕婦應禁食杏仁;

3、山楂

山楂有活血通瘀作用,同時又有收縮子宮功效,最好不吃;

4、黑木耳

黑木耳雖有滋養益胃的作用,但同時又具有活血化瘀之功,不利于胚胎的穩固和生長,故應忌食;

5、薏苡仁

薏苡仁是一味藥食兼用的植物種仁,其性滑利。藥理實驗證明,薏苡仁對子宮肌肉有興奮作用,促進子宮收縮,因而有誘發流產的可能;

6、馬齒莧

馬齒莧既是藥物又可作菜食用,但其性寒冷而滑利。經實驗證明,馬齒莧汁亦對子宮有明顯興奮作用,易造成流產;

7、久存土豆

土豆中含有生物堿,存放越久的土豆生物堿含量越大,而中劑量的土豆生物堿便可影響胎兒正常發育,導致胎兒生長緩慢;

8、熱性香料

孕婦吃熱性香料(小茴香、八角茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等)容易消耗腸道水分,使胃腺體分泌減少,造成腸道干燥、便秘或糞便梗阻。腸道發生秘結后,使腹壓增加,壓迫子宮內的胎兒易造成胎兒不安,羊水早破,自然流產、早產等不良后果;

9、螃蟹、甲魚、海帶

這些水產品有活性軟堅作用,食用后對早期妊娠有造成出血、流產之弊。螃蟹有活血化瘀之功,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用;甲魚有較強的通血絡散瘀塊作用;鱉甲的墮胎力比鱉肉更強;海帶功能軟堅,散結,化瘀,亦有墮胎之嫌。

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易致流產、早產食物

1.蘆薈

產婦飲用蘆薈汁,會導致骨盆出血,甚至造成流產。哺乳期的媽媽,乳汁中混入蘆薈的成分,會 導致嬰兒腹瀉。蘆薈含有一定的毒素,中毒量為9-15克。食用后8-12小時內出現惡心、嘔吐、劇烈腹痛 、腹瀉、出血性胃炎等中毒癥狀。

2.山楂

酸酸甜甜,酸味的食品可以緩解孕婦出現的惡心、嘔吐等現象。很多孕媽咪都喜愛山楂。但山楂對 子宮有興奮作用,多食可以刺激子宮收縮,有可能誘發孕婦流產,故盡量少吃或不吃。除了山楂以外,孕 媽咪可以選擇西紅柿、櫻桃、葡萄、桔子、蘋果等酸味水果。

3.螃蟹

鮮美的大閘蟹,對孕媽咪具有很大的誘惑力。螃蟹雖然含有較高的蛋白質但其性寒涼,吃多了會 傷脾胃,有活血祛瘀作用。故對孕婦不利,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用。

4.人參及人參制品

人參是溫熱性的補品。由于孕期的生理變化,此時吃人參會加劇孕吐、水腫、高血壓 、便秘等癥狀;而且因人參皂苷可促使子宮收縮,因而有誘發流產、早產的可能。

5.甲魚

具有滋陰益腎功效,其味鮮美,被人們視為高檔補品,為很多人選用。甲魚性味咸寒,有著較強 的通血絡、散瘀塊作用,有一定墮胎之弊,尤以鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強。

6.桂圓

可補益心脾,養血安神。其性溫熱,孕婦多呈陰虛狀態,而陰虛則會滋生內熱,此階段宜清熱涼 血,而桂圓甘溫大熱,易致胎熱,極易活血動胎。服用過多,孕媽媽也易出現腹痛、陰道出血等先兆流產 癥狀。

7.薏米

薏米性寒,為藥食同源之物,其質滑利。孕婦不宜吃薏米,因其能利尿化血;實驗證明,薏仁能 興奮子宮平滑肌,促使子宮收縮,不利于胎兒發育,嚴重者將導致流產。

8.馬齒莧

又名瓜仁菜、馬齒菜,其藥性寒涼而滑利。實驗證明,馬齒莧汁對于子宮有明顯的興奮作用, 能使子宮收縮次數增多、強度增大,易造成流產。

2樓

對母嬰身體及發育不利的食物

1. 咖啡及含咖啡因的食品

咖啡能醒神解乏受到很多人的青睞。咖啡中的咖啡堿,有破壞維生素B1的作用,孕婦大量飲用后,會出現 惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀。 咖啡因還會通過胎盤進入體內,刺激胎兒興奮,影響胎兒大腦、 心臟和肝臟等器官的正常發育,有可能使細胞發生變異,引起畸形。還易引起流產或早產。

可可、巧克力和可樂飲料中均含有咖啡因,孕媽咪盡量不吃這些食品。

2.飲酒、吸煙

酒精是導致胎兒畸形和智力低下的重要因素。孕婦飲酒可使酒精通過胎盤進人胎兒體內, 直接毒害胎兒,不僅使胎兒發育緩慢,而且可造成某些器官的畸形與缺陷,甚至發生心臟和四肢的畸形。 有些胎兒出生后則表現為智力遲鈍、愚頑、體弱易病等。

溫馨提示:

除了酒類,糯米甜酒以及各種含酒精的飲料孕媽咪都不宜飲用。

吸煙:香煙中的的一氧化碳和尼古丁通過胎盤可能會致使胎兒宮內缺氧,心跳加快甚至流產、死亡;同時 胎兒的畸形率也會增高。所以孕媽咪無論是吸煙還是被動吸煙,對胎兒都是不利的。

3.香料

是日常飯菜中放入的調味劑。八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等熱性香料 都是調味品。其性大熱且具有刺激性,易消耗腸道水分,使胃腸腺體分泌減少,造成腸道干燥、便秘或糞 石梗阻。孕婦用力解便時引起腹壓增大,壓迫宮內胎兒,易造成發育畸形、羊水早破、自然流產、早產等 不良后果。建議孕媽咪偶爾調換一下口味可以,但不要多食。

4.蜂王漿

因為含有的激素物質會刺激子宮,引起宮縮;干擾胎兒在宮內的生長發育,使胎兒過大,給孕 媽咪分娩造成痛苦;還會使胎兒體內激素增加,產后假性早熟。

5.茶葉

茶葉中含有2-5%的咖啡因,茶中還含有大量的單寧,能和食物中的蛋白質結合,變成不溶解的單寧酸 鹽,而且可同食物中其它營養成分凝集而沉淀,影響孕婦、胎兒對蛋白質、鐵、維生素的吸收利用。茶葉 中還含有多量的鞣酸,有收斂作用,易使孕婦發生便秘。

6、油條

尋常百姓家的早餐中經常會出現油條。制作油條時每500克面粉就要用15克明礬,如果孕婦每天 吃兩根油條,就等于吃了3克明礬,而明礬是一種含鋁的無機物,(鋁的超量對人的大腦是極不利的)攝 入的鋁通過胎盤,侵入胎兒的大腦,形成大腦障礙,增加癡呆兒的幾率。

7.生魚片、生田螺、生蠔等

由于鮮美可口很多人都愛吃這些食物。這些食物中蛋白質、維生素和微量礦 物質含量豐富。但是由于沒經過加溫烹飪過程,它里面的寄生蟲和病菌可能會給胎兒造成傷害。而一些魚 類如旗魚、鯊魚、金槍魚等汞含量可能會影響寶寶的大腦生長發育。

8.罐頭食品

在生產制作過程中,為了達到色佳味美和長時間保存的目的,往往加入一定量的添加劑, 如人工合成色素、香精、甜味劑和防腐劑等。這些物質大都是人工合成的化學物質。盡管這些添加劑對健 康成人影響不大,但孕婦食入過多則對健康不利,妊娠早期大量食用含有食品添加劑的罐頭,會影響胎兒 的細胞分裂,造成發育障礙;長期大量食用也會引起慢性中毒,甚至引起孕婦流產或胎兒畸形。另外,罐 頭食品營養價值并不高,經高溫處理后,食物中的維生素和其他營養成分都已受到一定程度的破壞。建議 孕期還是多吃新鮮食品。

9.咸肉、咸魚、咸蛋等

隨著妊娠月份的增加孕媽咪體內的雌激素水平不斷升高,雌激素有促使水分和鹽 在體內過多存留的作用。

過高的鹽份會使體內駐留更多的水分,鹽攝入過多會產生口渴,致使大量飲水。水、鹽積聚在體內超過腎 臟排泄能力,導致孕婦水腫;鹽攝入過多還易誘發高血壓。妊娠高血壓綜合癥是在孕期才會發生的一種特 殊疾病,主要表現為浮腫、高血壓和蛋白尿、可伴有頭痛、眼花、胸悶、暈眩等癥狀,甚至發生子癇而危 及母嬰健康。孕婦高度水腫會使體內有效循環血液量劇減,供給胎盤胎兒的血液減少,造成胎兒在子宮內 缺氧,影響到胎兒的生長發育。又由于胎盤缺血,易發生妊娠高血壓綜合征。

孕期建議每日食鹽攝入量應為6克左右。咸蛋每只含鹽在10克以上,一只咸蛋的含鹽量已超過孕婦一天的 需要量;過多食用腌制食品如咸魚、咸肉、咸菜、香腸等等,也會造成上述結果。所以孕期要注意調配飲 食,口味以清淡為主。孕媽媽為了自己和孩子的健康,少食或不食腌制食品不失為孕期保健的一個重要措 施。

10.烤肉、火鍋

外焦里嫩的烤肉,烤焦的外表含有致癌物質;而里面鮮嫩的牛羊肉可能含有弓形蟲、絳 蟲。孕媽咪一旦感染會嚴重損害胎寶寶,甚至引起流產、死胎或畸形;吃夾生烤肉可引發戊型肝炎,多數 病人于發病6周內康復,但孕婦和老年人的病死率較高。與此類似火鍋在短時間內加溫并不能將存在于肉 類中的致病菌或寄生蟲消滅,孕婦應盡量避免食用。川味火鍋的底料,大多數是中草藥,如干辣椒、桂皮 、花椒、小茴香、丁香、草果等,屬于大辛大熱之品。這些佐料不利孕婦的原因已在前面香料的內容中已 作過詳細說明。

11.糖

糖在體內代謝過程中會大量消耗鈣。孕期缺鈣會影響胎兒牙齒,骨骼的發育。孕期內分泌發生了 生理性變化,體內胰島素相對不足,對血糖的穩定作用下降,造成糖在血中的濃度高,易患糖尿病。如不 加節制過多攝入含糖量高的食物,這些原因都會造成妊娠期糖尿病。糖不是基本的營養物質,建議孕期要 忌糖。

12.味精

主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與其結合后從尿中排出,進食過多味精可影響鋅的吸收,導 致孕婦體內缺鋅,不利于胎兒神經系統的發育。建議孕期少吃味精。

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